女友告诉我：“这家餐厅的火腿和香肠是招牌菜，种类有几十种。”接着，她点了最有名的普法尔茨灌肠、咸猪手、炸河鳟、酸白卷心菜和全麦面包。侍者从中间的食品柜台里拿出事先准备好的半成品，在操作台上简单加工，就可上桌了。我有些担心餐具会随着地板的微微晃动而滑落，不过仔细一看，原来面前的碗碟底部都有一个固定托架，根本不存在这个问题。
菜端上来，我吃得大呼过瘾。餐厅老板是个健谈的人，他告诉我，经营这家餐厅还不到一年时间。不久前他刚刚大学毕业，申请了一笔创业贷款，联合了几个朋友，推出这种前卫的就餐理念。没想到刚推出不久，就获得了消费者的青睐。为了满足大家的要求，他们开始马不停蹄地辗转于各大城市之间。
就餐完毕，起重机开始移动，带着我们欣赏周围浪漫的柏林城市风景。半个小时后，餐厅才从空中徐徐降下。我们刚走到地面上，就听见老板在后面喊我：“来自中国的朋友，请等等！”我转过头，只见他快步走上来，握着我的手说：“我很仰慕中国文化，明年想去中国看看，到时希望还能见到你。”