美味月饼
阿尔萨斯白葡萄酒×甜馅月饼
阿尔萨斯白葡萄酒有足够的酸度,可以减少甜馅月饼的甜腻感觉。但同时,阿尔萨斯白葡萄酒还有很清新的水果风味,微甜,所以不会因月饼太甜而感觉到酒的酸涩。
多数品牌的月饼都会以甜甜的莲蓉、豆蓉等为馅,往常就只能用茶来消除这些月饼给人带来的腻、滞的感觉,如今可以尝试用白葡萄酒来消除这些感觉了。